■ 会社概要
社名 株式会社 和田又創業 天明元年（１７８１年）
初代綿屋新蔵 長州赤間関にて回漕問屋として発足
主 として北海道特産品を取り扱う
明治２４年
６代目又蔵、雲丹、アルコール漬け瓶 詰めを製造発売
全国へ売り出し基礎を固める
大正・昭和初期に販路を拡張 朝鮮・満州・中国・南洋群島に まで及ぶ
戦時統制、戦災により壊滅
昭和２３年
食品問 屋、和田又商店として復活
昭和２７年株式会社 和田又設立後 現在に至る
明 治２０年『粒うに』 『うにの塩から』考案
現在まで連綿として「粒うには山口名産」とされる嚆矢となっている。
この考案されたときから原料はウニと塩とアルコールだけで、
現在でも国産で名品とされるものは他のいっさいの混ぜものは入ってい ない。
設立 昭和２７年 株式会社和田又設立
資本金 1,000万円
代表者 代表取締役 岡村 和己
所在地 山口県下関市長府扇町6-30
社員数 ４５名（正社員・パート社員）
取り扱い商品 加工食品 冷凍食品 業務用食品 輸入食品
自 社オリジナル食品
事業所 下関支店 山口支店 製造部工場
販売先 下関・防府・北九州地区のスーパー、
二次卸店、韓国・ソウル商社
仕入先 国内食品製造メーカー 韓国・中国の原料供給会社
取引銀行 山口銀行
本部
〒752-8585
山口県下関市長府扇町６番３０号
TEL 0832-48-4608 FAX 0832- 48-5716
ドライ営業部
TEL 0832-48-4601 FAX 0832-48-4609
低温部
TEL 0832-48 -4604 FAX 0832-48-4613
特販部・製造部
TEL 0832-48-5029 FAX 0832-48-5395
山口支店
〒753-0826
山口県山口市幸町３番２５号
TEL 083-933-1015 FAX 083-924- 8866
